生まれ育った河北町の気候風土を熟知し、ラ・フランスやリンゴをはじめとしたフルーツ栽培を手がける安部さん。「フルーツの中ではラ・フランスが一番好き。最高の熟れ具合で食べると、本当においしいです」。気候の変化など、フルーツ栽培は年々難しい局面も増えていると言いますが、自分が大好きで、おいしいと思う河北町産の果物を全国に届けたい、と実家の農家を継ぎ、長年にわたって営んでいます。お客様の手元に一番おいしい状態で届くよう、細やかな温度管理なども徹底しています。

（畑の中の作業場にて。ご両親とスタッフと団欒する安部さん。お父さんは、「息子の方がしっかりしてっから」と笑う。）

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