屋号を「nokemono」と掲げ、里に降りてきてしまった獣たちを再び輝かせるべく活動する難波崇さん。狩猟や有害駆除対象として捕獲された野生の獣たちの皮革製品化に興味を持ち、木曽町に移住しました。わな猟により、畑などの獣の被害を解決しています。仕留めると、解体から精肉までを手がけます。また、皮を使ってレザーの小物も制作。さらに骨や内臓も含めて活用できるよう、ペットフードの開発にも取り組んでいます。一つの個体をを余すところなく活用したいという思い。山里と獣たちの現状を伝えるべく、小中学校へワークショップなども熱心に行っています。

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